Hamburguesa de cerdo Ibérico de Castro y Gonzalez con pan Brioche, caroaccio de oreja de cerdo, cebolla roja encurtida, brotes verdes, tomates confitados, terminada con un huevo a baja temperatura en suave fritura de trompetillas crujientes y salsa holandesa de queso gorgonzola.
16€
Con cada hamburguesa os invitamos a una ración de nuestra tarta de queso casera.
Sí
No
Sí
de lunes a viernes en horario de comidas y cenas, sabados y domingos solo horario de cenas
Sí
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Calle Ignacio Zapata del rio Cuarte de Huerva (Mama Carmina)
