Listado blanco 2021

DESCRIPCIÓN:200 gas de carne de solomillo de vaca, pimientos del piquillo muy confitados con ajos, lascas de cebolla asada y lechuga Batavia.

DESCRIPCIÓN:Pan Brioche, hamburguesa de chorizo y huevo frito

DESCRIPCIÓN:CHORI BURGER: Pan Brioche, hamburguesa de chorizo y huevo frito

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de Roastbeef ahumado, marinado con especias y cocinado a baja temperatura x 24horas. En Pan de cristal con salsa de la casa, queso cheddar y cebolla caramelizada.

DESCRIPCIÓN:HAMBURGUESA DOBLE [110 GR. CADA UNA] CON QUESO CHEDDAR, HUEVO FRITO Y MAHONESA TRUFA

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de carne de buey auténtico! De ganadería propia.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de vacuno mayor de 200gr procedente de la Finca Jiménez Barbero de Calzada de Oropesa, queso raclette, pulled pork casero, nuestra salsa BBQ, bacon, huevo, cebolla crujiente, escarola rizada.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de longaniza, con fondant de pato, queso, bacon, huevo frito y cebolla caramelizada.

DESCRIPCIÓN:Pan Brioche, hamburguesa 100% ternera rubia gallega, salsa BC, queso, bacon y cebolla encurtida.

DESCRIPCIÓN:Hmabruguesa Madurada, guacamole, chalaca peruana picantita, salsa andina y cancha paccho.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ternera, en pan brioche, con salsa especial de chocolate y chipotle.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa con salsa de roquefor casera y bacon crujiente.

DESCRIPCIÓN:Opción 1. INDIE. Hamburguesa de 150 gramos con queso fundido, cebolla caramelizada, lechuga, salsa curry y mango y pan artesano. Opción 2. INDIE VEGANA Vegeburguer con queso vegano tostado, cebolla caramelizada, lechuga, salsa especial Bokita Vegana al curry y pan artesano.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de 200 gr. de Ternera Bazkaleku, queso Patamulo, rúcula, baconesa y huevo Trufado.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa madurada, tomate concassé con piparra encurtida, mortadela boloñesa, queso ahumadoy crema de boulaverdier.

DESCRIPCIÓN:Con pan de cristal, queso cheddar, doble bacon crujiente, huevo, cebolla frita crujiente. Incluye patatas fritas estilo gajo aderezadas.

DESCRIPCIÓN:300 g carne ternera especial de la casa ,queso cheddar,lechuga, tomate, pepinillo y cebolla morada

DESCRIPCIÓN:200 gramos de carne de vaca, queso americano, bacon huevo frito, mayonesa agridulce y pepinillo. Acompañado de patatas caseras.

DESCRIPCIÓN:Carne de ternera, queso emmental, chutney de piña, bacon crujiente, papada en 2 cocciones y alioli de cilantro con aromas de naranja

DESCRIPCIÓN:300 Gramos de carne 🥩 con Guacamole casero, doble cheddar, Bacon, cebolla crujiente, Mahonesa y Un toque de picante con Jalapeños

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa 100% carne de ternera dorada al carbón, acompañada de mix de lechugas, rodajitas de tomate, mozzarella fundida, cebollita roja pochada y nuestra salsa chutney de mango en un tierno pan brioche de arandanos y zanahoria.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa casera rellena de queso, con bacon , lechuga , queso y nuestra salsa casera especial con piña, apio y curry. Servida en pan de colores y acompañada de patatas fritas naturales.

DESCRIPCIÓN:Brioche de mantequilla horneado a diario por Le petit Croissant. Hamburguesa 100% vaca rubia gallega de los maestros carniceros Juan Berdejo Tiernísimo, rabo de toro, pico de gallo Picón, patata crunchy, salsa chile toro.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ternera, rúcula y queso italiano, con salsa turinesa (salsa bordolesa que sustituye el vino Burdeos por vermouth)

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de 200 g de vacuno mayor Bazkaleku, con queso cheddar, crispy bacon y salsa barbacoa casera elaborada con cerveza Cierzo.

DESCRIPCIÓN:Deliciosa hamburguesa de pollo trufado con boletus, acompañada de bacon, huevo frito,queso emmental, cebolla morada en pan de cristal

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ternera gallega y especias marroquíes con toques españoles.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de Vaca Vieja 200g, Carne de cerdo macerado durante 24 horas y cocinado a fuego lento con nuestra exquisita salsa Barbacoa, Rulo de Cabra, Bacon, Queso Cheddar, Huevo Plancha, Cebolla Caramelizada, Tomate, Ketchup y Mostaza, todo ello envuelto en nuestra Masa de Pizza Casera

DESCRIPCIÓN:Pan brioche, salsa bbq ahumada, 200gr 100% de vacuno, queso chedar, bacon, tomate, cebolla morada y lechuga, con patatas gajo especiadas y salsa de queso.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de carne aragonesa, queso de cabra, loyo, lechuga rizada, cebolla roja, bañada en salsa de miel y ginebra rosa.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa triple con triple queso cheddar, triple bacon ahumado a la plancha, cebolla a la plancha y salsa bbq.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ciervo, con un salteado de setas, queso provolone y brotes de lechugas variadas

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa 100% carne de vacuno 220 gramos con lechuga, majonesa, bacon y queso.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa 100% carne de vacuno 220 gramos con lechuga, majonesa, bacon y queso.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa 100% carne de vacuno 220 gramos con lechuga, majonesa, bacon y queso.

DESCRIPCIÓN:Exquisita burguer Black Angus 180gr con auténtico sabor a brasa, reducción de crepe trufada.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa en pan brioche con queso cheddar de 18 meses de curación acompañada de patatas fritas y salsas caseras: ketchup y mahonesa.

DESCRIPCIÓN:Carne de ternera gallega ,salsa chimichurri, galleta de parmesano con bacon crujiente, piña y cebolla morada.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ternasco de Aragón con mix de verduritas de la huerta del jalon , crema de setas y trufa ,chip de patatas fritas crugiente de cebolla de fuentes y queso artesano.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ternasco de Aragón con mix de verduritas de la huerta del jalon , crema de setas y trufa ,chip de patatas fritas crugiente de cebolla de fuentes y queso artesano.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa vaca rubia 100% gallega , con tres quesos franceses DOP (Beaufort, Comté y Emmental), chips de jámon serrano y rucula.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de vacuno, con salsa de queso azul, tiras de pimiento rojo, cebolla a la plancha y setas de cardo.

DESCRIPCIÓN:Rúcula Mortadella bologna Carne 100% Vacuno Nacional, queso brie, champiñones, paté de aceituna negra de Aragón y alioli de ajo negro.

DESCRIPCIÓN:Directa de USA hamburguesa de 180 gramos de carne de ternera con cheddar y bacon crujiente cubierta de mac and cheese (macarrones con queso).

DESCRIPCIÓN:200gr carne de chorizo, salsa mozzarella sin lactosa champiñones al jerez, pimiento de piquillo, barbacoa, miel, nuestro pan casero con sésamo untadico con tomate y lechuga, acompañada de ricas pataticas al pimentón

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de vaca madurada, queso de cabra fundido, papada Bangkok, salsa Hoisin y pepino encurtido.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa con queso, bacon, cebolla caramelizada y salsa especial La Molletería.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa 100% vacuno de 250gr rellena de queso cheddar, con salsa barbacoa, bacon crujiente, lechuga, pico de gallo, y pan de semillas. Servida con gajos de papa fritos, especiados al estilo cajún y acompañadas de mayonesa chipotle

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa 100% vacuno de 250gr rellena de queso cheddar, con salsa barbacoa, bacon crujiente, lechuga, pico de gallo, y pan de semillas. Servida con gajos de papa fritos, especiados al estilo cajún y acompañadas de mayonesa chipotle.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de tortilla de patata, bacon, queso, y pan con tomate

DESCRIPCIÓN:CARNE DE VACA MADURADA, CHEDDAR, CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA ESPECIAL DE LA CASA

DESCRIPCIÓN:170gr ternera en pan de cerveza, tipo cristal, con borraja en tempura, cebolla dulce Fuentes de Ebro, queso Arzúa Ulloa, queso aragonés de oveja, laminas de melocotón de Calanda en almíbar, jamón D.O.P. Teruel "pasado" y salsa chilindrón.

DESCRIPCIÓN:Doble hamburguesa smash (carne 100% ternera pirenaica), american cheese casero, bacon ultra crunchy y lactonesa madison + papas artesanales

DESCRIPCIÓN:Burger de 200 gr de Tomahawk Dry AGED madurado; Bacon en dos texturas con BBQ de Coca Cola, cheddar blanco, Dry cheddar y Tomate 🍅 Rosa.

DESCRIPCIÓN:Vaca madurada con colmenillas al oporto y salsa bearnesa.

DESCRIPCIÓN:Pan brioche, atún rojo, guacamole, cebolla roja, queso raclette, mayonesa de soja, micro brotes

DESCRIPCIÓN:Pan de harina de maíz (arepa totalmente libre de gluten), carne de vacuno sazonado con sabor criollo venezolano, queso llanero a la plancha, plátano macho maduro, huevo, lechuga y salsa especial de la casa.

DESCRIPCIÓN:150grs de carne de vacuno desmigada con panceta macerada en salsa de soja sobre una cama de brotes verdes, champiñones Portobello y salsa de setas con queso cheddar. El pan de hamburguesa es elaborado por nosotros, 150grs de pan con virutas de bacon ahumado

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ternera de La Finca con bacon a la parrilla y queso Edam, acompañada de cebollita y champiñones con un toque de Teriyaki y crema "Portobello"

DESCRIPCIÓN:Pan tostado con mantequilla. Smash de carne , cebolla caramelizada y queso chedar.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa Dumbo 100% vacuno (150 grs.), huevo, bacon, queso, lechuga y mayonesa casera. Opcional: en pan redondo rústico.

DESCRIPCIÓN:Cocinada en nuestra brasa KAMADO. Hamburguesa de chuletón con salsa nola, cebolla caramelizada, queso cheedar, nuestra salsa ahumada, brioche francés con patatas chips caseras.

DESCRIPCIÓN:180 gr. de carne de vacuno, tortilla francesa, verduritas a la soja, mayonesa al teriyaki y alga wakame.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de 190 gr con lechuga, tomate, cebolla, beicon, huevo plancha, queso mozarella con salsa especial Goya.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de guiso de rato tradicional.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa doble 200 gr unidad, con dos tipos de queso, huevo, beicon y jamón crujiente con pan burguer con cebolla y queso emmental acompañados de patatas fritas

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa con carne de vaca del Pirineo, cebolla caramelizada, provolone y salsa Kimchi.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de chuleta, tomate natural, mousse de pato de Ainsa y queso fundido del Valle de Aran.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de chuleta, panceta rústica, mermelada de pimiento verde y salsa japonesa.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa a la brasa con carne deshilachada, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada y salsa barbacoa.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa a la brasa con carne deshilachada, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada y salsa barbacoa.

DESCRIPCIÓN:Presentamos una hamburguesa con carne 100% vacuno y boletus, con una capa de queso cheddar que reposa sobre una pomada especiada con paprika y perejil. Sobre ella un aro de cebolla rebozado con tempura de cerveza y bañada con mayonesa y salsa teriyaki.

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ternera de 180g dorada al carbón y con salsa cheedar, lechuga, tomate, cebolla morada pochada, doble de beicon y nuestra salsa Americana con un toque picante.

DESCRIPCIÓN:180 gr. de ternera 100% cebolla encuertida, cheddar y foie.

DESCRIPCIÓN:Burger de Ternasco de Aragón y ternera Angus a la brasa, tómate rosa, rúcula, mahonesa de kimchi y salsa de Idiazabal en pan brioche

DESCRIPCIÓN:Clásica, Completa y Moderna!!. The BossBurger se construye sobre un especial Pan Turco y una carne de ternera de calidad suprema aderezada con Bacon, Queso, Huevo, Lechuga, Tomate y Pepinillo. Para chuparse los dedos!!

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa 100% vacuno aragonés 250g con doble de bacon, salsa cheddar, queso edamer, huevo a la plancha y jamón crujiente de Teruel

DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ternera&secreto ibérico ,cebolla caramelizada con martini rosso, queso edam y rucula con mahonesa de curry y jengibre.